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シェフ川島イメージ
シェフ川島
プロフィール
ご縁があり、五箇山で洋食屋を始めました!
以前和食のお店だった「ドライブイン赤尾」さんの店舗を名前ごと引き継いだので、フレンチやイタリアンが得意なのですが和風の店舗…
これから徐々に洋風に変えていきますが、手作り感が満載の店舗です(^^;)
猟友会の方に分けていただいた、猪や熊の肉を使ったジビエ料理、地元の名物五箇山とうふをアレンジしたオリジナルメニューを真心こめてお作りします!
五箇山にお越しの際はぜひお寄り下さいね!
富山県南砺市西赤尾
(行徳寺さんの目の前です)
【ご予約・お問い合わせ】
0763-77-3391
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