Handmade Studio KHEPER

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パン作りな日♪

タロちゃんが大好きなメロンパンを久し振りに作ってみました。

一緒に作らせようと試みましたが、タロちゃんは意味が分からず、私も忙しいので結局ちゃっちゃと私が作りました

最初に私が大好きな黒糖ベーグルを作り、発酵させてる間にメロンパンを作ったのでした。

メロンパンちょっと火が入りすぎました(;´・ω・)

が、ベーグルの方はめちゃめちゃ美味しいです!

ちゃんと外は香ばしく中はもっちり!

スーパーの強力粉だけど充分美味しい。

今度は黒糖の量もうちょっと増やしてみようかな。

食べ過ぎないように気を付けなきゃ。



黒糖ベーグル メロンパン
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焼きいも三昧。

餅が去ったと思ったら、焼きいもにハマってます(笑)

なると金時を焼いてみました。

安納芋や紅はるかより甘味は落ちますが、程よい甘さとほくほく感があってこちらもとても美味しい。

とても甘ーいじゃがいもって感じもする。

私は皮も食べる派ですが、これはちょっと皮が硬い。

実と一緒に食べるには違和感があるので、別々に食べると良いです。

硬いけど香ばしいです。

160度のオーブンで60分焼きました。

お仕事のエンジンが掛かりません。

軽い燃え尽き症候群でしょうか(笑)

試験が終わったらやろうと、後回しにしていた仕事が山積。

なのに、だるだるです。

今日は、美容室に行ってから筋トレに行きました。

3日サボってただけなのに、足が上がりませーん

そして、夜は恵方巻かぶりつくんだよね〜

ダイエットはいつからでしょう。。。

 

 

 



焼きいも
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餅が止まりません。

伸し餅と鏡餅を毎年義母が餅つき機で作っていますが、

去年というか一昨年、ついた量が足りなかったのを今年は倍の量をついたので、

今度は沢山余ってしまって。。。

なんで一気に倍増なのか。。。そこがうちの義母のやることなのです

冷凍庫にいっぱいあったのを一生懸命食べましたよ。

はっきり言って私は餅は大好きですが、すぐ太る体質なので、ほどほどにしておきたいのです。

手の届くところに置いておきたくないのです。

冷凍といえど、永久に保存できる訳じゃないし、早めに食べないと冷凍庫の独特の匂いがついてまずくなる。

あると思うと気になって仕方がありません。

そして早く食べてしまわないとっと思ってしまうのです。

お正月からずっと餅続きで体重が3kgも増えました

今日、最後の鏡餅をおしるこにして完食!

これで餅→太るの連鎖から解放されると思いきや、“うちの優しい旦那様”が近所のお宅から豆餅と昆布餅をたっぷり頂いてきました。

餅は続くよどこまでも。。。とっても美味しかったですが。。。



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稲田 美由起
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