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みかんの白スジ・・・・・

一口にみかんと言っても産地によって、少なからず違いがある。


写真左は長崎産の味ろまん、右は和歌山産の天みかん

tgみねね


白いスジの量が全然違う。


私は白いスジは、できるだけ取って食べたい人なので、天みかんの方が有りがたい。


そして、天みかんの方が甘い。


だが、この白いスジ。

アルベドと言い、みかんの実より栄養があるらしい。

https://www.lifehacker.jp/2014/01/140128mylohas_mikan.html


でも、食べる時にパサパサして嫌なんだよね・・・・・

でも健康の為には食べた方がいい。



糖質制限は果物もダメだが、みかんは食べている理由は

みかんは血糖値を下げるらしいから。

食べ過ぎはダメで1日3個まで。

https://yukhd.com/2017/11/14/takeshi-blood-glucose-level/



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