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皆さま、こんにちは。
珍しく、本日2つ目の記事です
。
実は今年は、たいやき誕生100周年なんです
♪
射水市青井谷にある「食事処サンキュー」では、コンビニコーナーであんしん弁当のお弁当やおにぎりを販売しています。当店の店舗は、土曜日と日曜日、そして祝日が定休日となっていますが、サンキューではお求めいただけます。そのサンキューで、今週からオリジナルたいやきの販売も始まりました!(参考記事)
サンキューといえば、イーストフードなどを使わない無添加のパンが人気で、3月号のTaktでもコーヒーや釜玉うどんなどと一緒に紹介されていましたね(参考記事)。
そのパンコーナーの山本店長が中心となって作り上げた生地は100%国産小麦!そして、あんこも北海道十勝の契約農家から直接購入している小豆を使用し、砂糖も北海道のミネラルたっぷりのてんさい糖に黒糖などを絶妙のバランスでブレンドしたものを使っているそうです。
私も焼きたてホヤホヤを食べてみましたが、あんこもくどくない上品な甘さですし、生地も外側はサクサクで内側はふっくらとして新食感のたいやきでしたよ!今ならお試し期間ということで、1個100円で買えますのでオトクですね。
サンキューの入り口右側に、たいやきコーナーができていましたので、そちらでどうぞ。ほかにも焼き芋やソフトクリームも売っていますよ。
最後に念押しですが、あんしん弁当定休日でもお弁当を購入できるので、そちらもお忘れなく!
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