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　皆さま、こんにちは。

　今回は「パイン＆ソーセージピザ」のご紹介です。

　ご存じマルコス＆ソライア夫婦の珠玉の手作りピザシリーズ！今回は、ほどよい酸味と甘さのパイン＆こだわりソーセージのピザです。

　このソーセージはもちろん、あんしん弁当のほかの惣菜でも使われている無添加ソーセージです。小さいからと侮ってはいけません。ある意味、最も贅沢なピザといえるでしょう。

　そんなソーセージとパインの組み合わせ。少し独特かもしれませんね。ひねりが欲しい方にはいいかもしれません（？）。

　暑い日が続いてますね。水分ばかりでは一発でバテます。食欲がないならあんしん弁当のピザなどいかがですか？。

　１枚１２０円です。

（担当：ボンちゃん）

※お客さまにレパートリー豊富なお惣菜を召し上がっていただくため、店頭に並べられるお惣菜は毎日変わっています。ご紹介したお惣菜が必ずしも店頭にあるとは限りませんので、ご了承お願いします。

　皆さま、こんにちは。

　さて、８月後半のバックナンバーがまとまりましたので「総集編（平成２２年８月後半）」をお届けします。

　今年の８月１６日〜８月３１日の記事をまとめてあります。

「夏のピザならナス＆トマトピザよね！？（8/24）」より

・8/17……「コラーゲンたっぷり♪牛すじ煮込み」

・8/18……「すり身揚げは富山の味がします」

・8/19……「貝みたいにかわいい、マカロニサラダ」

・8/20……「スモークサーモンと水菜のマリネが暑さにウレシイ！」

・8/21……「サンマの生姜煮がおいしい季節がやってくる！」

・8/22……「お子さまにもウレシイ！からあげをどうぞ！」

・8/23……「無添加ミートボールのトマトソース煮がうれしいね！」

・8/24……「夏のピザならナス＆トマトピザよね！？」

・8/25……「スパニッシュオムレツで健康美人！」

・8/26……「タウリン多め！アジフライで残暑を乗り切りましょう」

・8/27……「夏の疲れに豚バラ肉と新じゃがの煮込み」

・8/28……「無添加でうれしい、しらたきのたらこあえ」

・8/29……「富山の豚を使った酢豚です！」

・8/30……「カボチャを皮ごと！パンプキンサラダ」

・8/31……「畑のお肉使って、照り焼き豆腐ハンバーグ」

　今後とも、あんしん弁当をよろしくお願いします。

　過去のバックナンバーは【総集編】カテゴリーから探されると簡単ですよ♪

　皆さま、こんにちは。

　昨日から続けて豆腐モノといいましょうか、大豆モノですが、今日は、チョット珍しい「照り焼き豆腐ハンバーグ」のご紹介です。

　ハンバーグといえば、豚や牛のひき肉を使った料理ですが、これは、豆腐や鶏ひき肉ベースの生地に、ひじきなどを練り込んだ、ヘルシーなハンバーグです。

　豆腐の原料の大豆って「畑の牛肉」っていわれるほど、良質のたんぱく質をたくさん含んでいるんですよ！

　その豆腐は「寄せ豆腐」などで紹介した、当店自慢の自家製手作り豆腐です。

　ひき肉は、もちろん国産の鶏肉です。BBTで紹介されたように、鶏の胸肉も同様に自社内でひいているので、安心してお召し上がりいただけます。

　照り焼きのタレは、八方だしに、しょう油やみりん、砂糖などを加えたもの。焼いてはタレを塗り、再度焼いてはタレを塗り……を数回繰り返して、照りを出しています。

　大豆の植物性たんぱく質と、鶏肉の動物性たんぱく質のバランスがよく、とってもヘルシーな一品です。

　１個１００円です。

　タレの味が絶妙なので、一度はお試しいただきたい自信作です！きっとクセになると思いますよ！

※お客さまにレパートリー豊富なお惣菜を召し上がっていただくため、店頭に並べられるお惣菜は毎日変わっています。ご紹介したお惣菜が必ずしも店頭にあるとは限りませんので、ご了承お願いします。

　皆さま、こんにちは。

　さて今日は、黄色が鮮やかな「パンプキンサラダ」のご紹介です。

　β-カロチンたっぷりのカボチャを皮ごとふかして、すり潰し、生クリームなどと混ぜ合わせて、しっとりなめらかな口当たりになっています。

　この「カボチャを皮ごとふかす」のがポイントです！

　皮には実よりも多くのβ-カロチンが含まれているんです。β-カロチンは免疫力を高めることで風邪を引きにくくなり、また、ガン予防の効果もあるようです。抗酸化物質でもあるので、アンチエイジング効果もありますよ！

　それ以外にも、ビタミンやミネラルも豊富なので、女性にもうれしい美白効果や冷え性の緩和も期待できます！

　上にアーモンドスライスをかけてあるので、サクサクとした食感とこうばしい香りが加わってサラダというよりデザート感覚でお召し上がりいただける一品です。

※お客さまにレパートリー豊富なお惣菜を召し上がっていただくため、店頭に並べられるお惣菜は毎日変わっています。ご紹介したお惣菜が必ずしも店頭にあるとは限りませんので、ご了承お願いします。

　皆さま、こんにちは。

　さて、今日は焼きそばに次いで大人気メニューの「酢豚」です。

　この酢豚で使用している豚肉は、富山県産をはじめとする国産肉です。

　もし使用する肉が輸入物で、カットを業者に依頼した場合は、まず肉が冷凍されて輸入されてきます。そして、国内で加工するために、いったん解凍され、加工後に再冷凍して発送します。つまり、２度冷凍することになるんですね。すると肉が非常に硬くなってしまうんです。

　ところが、あんしん弁当の酢豚で使っている豚の肩ロースは、やわらかく、味も濃厚なんですよ。

　その理由は、あんしん弁当の場合は、一度も冷凍していないチルド状態で入荷して、自社内でカットしているからなんです！

　そういうことで、肉は大きめにカットしても大変やわらかいので食べやすく、また食べごたえも十分です。

　肉のほかにも、たけのこ、にんじん、たまねぎ、ピーマンなどがゴロゴロ入っています。もちろん全部、国産のものを使っています。

　最初に書きましたように大人気メニューで、１日に何度も作っているために、いつもできたてです。

　やわらか酢豚を召し上がれ！

※お客さまにレパートリー豊富なお惣菜を召し上がっていただくため、店頭に並べられるお惣菜は毎日変わっています。ご紹介したお惣菜が必ずしも店頭にあるとは限りませんので、ご了承お願いします。